Schlagwortarchiv für: Hotel Tipp

Huendeleskopfhuette©Bayern.by-Gert Krautbauer

Käsespätzle aus der ersten vegetarischen Berghütte der Alpen

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Kennst Du die erste vegetarische Berghütte der Alpen?  Die Hündeleskopfhütte wirkt wie eine traditionelle Bergwirtschaft, doch der Anschein trügt! Hüttenwirtin Silvia Beyer geht hier seit Mai 2015 neue Wege: Statt Schnitzel und Speckplatte…
Räucherfischaufstrich©Gut Schloss Lichtengraben

Rezept für Brot aus dem Topf mit köstlichem Aufstrich

KOCH MIT UNS! Das Gut Schloss Lichtengraben liegt im oberen Lavanttal in Kärnten an einer leicht erhöhten Stelle über dem Tal. Insgesamt hat der Gutshof ein Ausmaß von 203 Hektar! Dazu gehören Waldflächen, eine Bio-Landwirtschaft…
Asiatisch marinierte Rindswürfel©Hotel Hohenwart _Ydo Sol©Hotel Hohenwart _Ydo Sol

Viva Italia Köstlichkeiten aus Südtirol

Viva Italia - Nur 15 Minuten oberhalb des lebhaften Merans in Südtirol gelegen und lediglich 30 Minuten von Bozen entfernt, bietet das Hohenwart eine ruhige und entspannte Kulisse, um einmal wieder zu sich selber zu finden. Auszeit für Genießer Exquisite…
DASGOLDBERG_Kaspressknödel (c) DAS.GOLDBERG(c) DAS.GOLDBERG

Original Kaspressknödel

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KOCH MIT UNS! Das familiengeführte Hotel DAS.GOLDBERG in Bad Hofgastein im Salzburger Land IN Österreich eröffnete im Juli 2013. Eigene Kaffeerösterei und Brot-Manufaktur „Am besten gefällt uns die Alleinlage am Hochplateau mit diesem…
Gebratenes Zanderfilet(c)Waldgasthof

Kulinarische Köstlichkeiten aus Bayern im Waldgasthof Buchenhain

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KOCH MIT UNS! Der Waldgasthof Buchenhain liegt im Süden von München, idyllisch von Buchen umgeben und direkt am Isarhochufer. Das Hotel präsentiert sich im traditionell bayerischen Landhausstil, überzeugt mit gemütlich charmant eingerichteten…
my_arbor-Risotto mit Orange, Dill & Forelle_(R)Benno Prenn®BennoPrenn

Rezept für ein Risotto mit Orange, Dill & Forelle

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Kocht mit uns! Genussvolle Auszeit in Bella. Die Liebe zu Land und Leuten ist ungebrochen in Südtirol ist ungebrochen.  Südtirol kulinarisch My Arbor, gerade zwei Jahre jung, freut sich aus dem ungebetenen Schlaf zu erwachen und Phoenix…
Double Chocolate Espresso Truffle_Credit Baros Malldives_Close up_Credit Baros Maldives

Doppelter Schokoladen-Espresso-Trüffel

KOCH MIT UNS! Das luxuriöse Baros Maldives liegt umgeben von Kokosnusspalmen, tropischer Vegetation, Korallenriffen und dem kristallklaren Wasser des Indischen Ozeans im Nord Malé Atoll. Die Architektur des Resorts und seine 75 Villen…
Hotel Gut Ising_Ossobuco-min

Köstliches Rezept für Ossobuco

KOCH MIT UNS! Gut Ising ist ein idealer Ort, um sich gemütlich zurückzuziehen und die Seele baumeln zu lassen. Das über Jahrhunderte gewachsene Vier-Sterne-Superior Hotel am Chiemsee lädt zu einer entspannten Auszeit ein: Im 2.500 Quadratmeter…
Rezept für original Apfelstrudels (c)Palais Hansen Kempinskic)Palais Hansen Kempinski

Geschichte des Apfelstrudels

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Kennst Du die Geschichte des Apfelstrudels?  Der Strudel wird häufig als König der Wiener Mehlspeisen bezeichnet. Den Namen hat er wahrscheinlich von seiner wasserwirbelartigen bzw. schneckenartigen Form. Der Urvater des Wiener Strudels…
Typisch Südtirol - Schüttelbrotgnocchi mit Kressepesto

Typisch Südtirol – Schüttelbrotgnocchi mit Kressepesto

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KOCH MIT UNS! Der Kircherhof befindet sich in Albeins (Südtirol) auf dem Dorfplatz und wird von der Familie Noflatscher geführt. Ursprünglich handelte es sich um einen Bauernhof, der sich mit Vieh, Pferden, Obst- und Gemüseanbau komplett…
Ngoma Safari Lodge - Panoramic View Fotocredits Machaba SafarisFotocredits Machaba Safaris

Butternut Quiche aus Afrika

KOCH MIT UNS! Köstliche Kürbisquiche  und Ökotourismus in Afrika. Machaba Safaris ist in Botswana und Simbabwe tätig und verfügt über Standorte in erstklassigen Safari-Zielen wie dem Okavango Delta, dem Chobe National Park und dem…
Gasthaus Csencsits_Foto Joerg LehmannFoto Joerg Lehmann

Geschmorte Lammschulter mit schwarzen Bohnen und Sterz

KOCHT MIT UNS! Die „Weinlofts“ von Martina Fank und Ronald Kantauer befinden sich in der südburgenländischen Weinidylle. Weinlofts sind ehemalige Presshäuser der regionalen kleinen Weinbauern, die regionstypisch als Kellerstöckl…