Kulinarische Genussreisen

„Was koche ich heute“ war gestern.

Auf Reisen gehört gutes, regionales und traditionelles Essen dazu.
Ein Blick in die ortstypischen Kochtöpfe gefällig?
Schnell kommt die Frage auf, wie kocht man das „Fernweh-Feeling“ zuhause am besten nach?

Wir entführen dich auf eine kulinarische Genussreise um die Welt. Entdecke köstliche Rezepte aus Österreich, Deutschland, Italien, Griechenland, Zypern, Mauritius, Seychellen, Malediven, Indien, Bali, Vietnam, Südafrika, Botswana, Simbabwe, Tansania, uvm.

Viel Spaß beim Nachkochen und vielleicht ist ja auch für dich der eine oder andere künftige Urlaubstipp dabei?

Natürlich ergänzen wir die Rezepte laufend, schau doch einfach öfter mal rein. Wir freuen uns auf dich! Komm mit auf eine kulinarische Genussreise durch die Hotelküchen dieser Welt.

Wettersteinmassiv von Garmisch -Partenkirchen aus betrachtet

Urlaub in Garmisch-Partenkirchen – bayrische Lebensart genussvoll interpretiert

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Garmisch-Partenkirchen in Oberbayern. Die Zugspitze, der Eibsee, Skifahren und Wandern. Das sind die ersten Gedanken, die wahrscheinlich jedem sofort in den Kopf kommen. Doch hast Du schon mal etwas von BAYURVIDA® gehört? ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ…
Schöne, einzigartige, besondere Biergärten in Bayern

Schöne, romantische und besondere Biergärten in Bayern

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Ob am Wasser, mit Bergblick oder einfach nur ganz besonders, schöne und romantische Biergärten gibt es einige in Bayern. Typisch Bayern – dazu gehören ganz sicher neben Bier, bayrischer Tracht und Lebensart, Breze, Alpen und Seen auch…
Genussreisetipps München, so entspannt geht es im Giesinger Bräu zu. Städtereise München, dann ist das DIE Location für einen schönen Abend mit Bier, Genuss und köstlichem Essen. Regional, traditionell bayrisch

München: Helle BierMomente im Giesinger Bräu

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Giesinger Bräu feiert ganz groß das WERK 2. *ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ* Was 2006 in einer leeren Doppelgarage begann, ist heute Münchens zweitgrößte Privatbrauerei und ein echter Genuss-Hotspot. Echte Münchener Bierliebhaber kennen die…
Frühstück Tegernsee Seenliebe Bayern

Frühstücken am Tegernsee

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Wo kann man in Bayern am Tegernsee so richtig gut frühstücken?  Direkt am Wasser, in Seenähe oder mit Ausblick auf das umliegende Bergpanorama. Wenn sich aus bayrischer Seenliebe plötzlich Frühstück am Tegernsee entwickeln, dann wird…

Oberstdorf Sehenswürdigkeiten zum Wohlfühlen

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Malerisch liegt es in den Allgäuer Alpen, das Städtchen Oberstdorf. Jedem, zumindest namentlich als Austragungsort der Vierschanzen-Tournee ein Begriff. Mit seinem ausgezeichneten Heilklima und der exzellenten Luftqualität bietet die südlichste…

Südtirol und der Apfel – Knackige Botschafter aus Südtirols Apfelreich

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Südtiroler Äpfel - knackig, saftig und gesund. Unterwegs in mildem Kernobstklima durch das Apfelreich der nördlichsten Provinz Italiens. Gesund, schmackhaft und saftig geht es auf den Spuren des Apfels zu genussvollen Orten. Doch was hat…

Einzigartiges Erlebnis in Südtirol: Törggelen – frischer Wein & hausgemachte Köstlichkeiten

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Von wegen herbstlich langweilig! In Südtirol erlebst du den Herbst so intensiv wie nirgendwo sonst! Törggelen lässt sich ganz einfach als „gelebter Brauch mit Genussgarantie“ übersetzen. Die Probe des frischen Weins im Herbst hat in…
Hotel Goldener Hirsch_Kaiserschmarrn_©Hotel Goldener Hirsch_low resHotel Goldener Hirsch

Original Salzburger Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Auf Salzburgs berühmter Getreidegasse gelegen, birgt das ehrwürdige Hotel Goldener Hirsch eine urbane Oase mitten im geschäftigen Treiben der Mozartstadt. Nach umfangreicher Renovierung feierte das geschichtsträchtige Hotel letztes Jahr…
Ocean Residence @Heritance Aarah@Heritance Aarah

Traditionelles Tintenfisch Curry der Malediven

Mit der Eröffnung des Heritance Aarah Mitte 2019 können sich die Gäste auf ein fantastisches neues Malediven-Resort freuen, dessen Ausstattung und Service neue Maßstäbe in Sachen Luxus setzt. Das umfassende und einzigartige "Premium All…
MönchsteinKulinarik_FlambierterCrêpesII ©Schloss_Mönchstein

Flambierte Crepes Vegan mit Schokoladecrumbles und Kokoslassi

Das 5-Sterne-Superior Hotel Schloss Mönchstein befindet sich in einzigartiger Lage auf dem 507 Meter hohen Mönchsberg und inmitten eines 14.000 m² großen Schlossparks. 4 Hauben und 17 Gault Millau Punkte Das Haus bietet mit nur 24 exklusiven…
Hauptspeise_Linsen-Bobotie_(c) Wilderness Safaris_Deon De Villiers

Mombo Menü – genussvolles Afrika

Wilderness Safaris ist Afrikas führender authentischer und nachhaltiger Ökotourismus-Anbieter. Er betreibt Lodges und (Fly-In-)Safaris in einigen der begehrtesten Wildgebiete im südlichen Afrika – Namibia, Botswana, Simbabwe, Sambia und…
Luftaufnahme vom Grand Hotel in Zell am See mit dem Tourismusschiff Schmittenhöhe im Vordergrund. Im Hintergrund das Steinerne Meer.Michael Huber

Genuss im Grand Hotel Zell am See

Auf einer privaten Halbinsel direkt am Zeller See im Salzburger Land begrüßt das 4 Sterne Superior GRAND HOTEL ZELL AM SEE seine Gäste mit kaiserlichem Flair. Fast jedes der 131 Zimmer ist auf das einzigartige Alpenpanorama ausgerichtet. In…